آیا غذاهای گرم در کیسه های پلاستیکی سمی هستند؟

چه به یک رستوران صبحانه برویم و چه سفارش غذای بیرون بریم، اغلب شاهد این پدیده هستیم: رئیس به طرز ماهرانه ای یک کیسه پلاستیکی را پاره کرد، سپس آن را روی کاسه گذاشت و در نهایت غذا را به سرعت در آن گذاشت.در واقع، این یک دلیل دارد.: غذا اغلب با روغن آغشته می شود.اگر نیاز به تمیز کردن داشته باشد، به معنای یک کار اضافی است.برای مدل کسب و کار «حجم بالا و کم بهره» مانند غرفه های صبحانه، یک کیسه پلاستیکی ارزان می تواند راحتی زیادی را برای آنها به ارمغان بیاورد.
اما افراد زیادی نیز وجود دارند که به این فکر می کنند که کیسه های پلاستیکی "مواد شیمیایی" هستند.در مقایسه با کاسه‌های چینی سنتی، ظاهری سالم به نظر می‌رسند، اما در واقع، خطر ایمنی زیادی برای سلامتی دارند.مخصوصاً هنگام قرار دادن "غذای با دمای بالا" مانند رشته و سوپ که تازه از قابلمه خارج شده اند، بوی پلاستیک را به وضوح استشمام می کنید که می تواند با اکراه در نور پذیرفته شود، یا در بدترین حالت به سختی قورت می دهد و باعث می شود برخی «تعارضات» غیر ضروری.

پس آیا کیسه های پلاستیکی بعد از پر شدن با غذای داغ واقعا سمی هستند؟
اول از همه، لازم است درک کنیم که کیسه های پلاستیکی از "پلی اتیلن"، "پلی پروپیلن"، "پلی وینیل کلرید" و غیره ساخته شده اند.از نقطه نظر حرفه ای، پلی اتیلن خطر رسوب "مونومر سمی اتیلن" را دارد، اما احتمال بارش "پلی اتیلن درجه مواد غذایی" بسیار کم است.کیسه‌های پلاستیکی که زودتر پخش شده‌اند عموماً از "پلی پروپیلن" ساخته شده‌اند، زیرا مقاومت آن در دمای بالا (160-170 درجه) قوی‌تر است و حتی اگر با مایکروویو گرم شود، بوی عجیبی تولید نمی‌کند.با توجه به دمای بالای بارندگی مواد غذایی در دمای 100 درجه، تقریباً هیچ "مونومری سمی" در "کیسه های پلاستیکی پلی پروپیلن" وجود ندارد، اما فرض بر این است که کیسه های پلاستیکی مورد استفاده باید "گرید مواد غذایی" باشند.
از نظر عینی: به اصطلاح "ماده" در "پلی پروپیلن" به این معنی نیست که یک ماده شیمیایی سمی است.بهتر است آن را نخورید، اما اگر آن را می خورید نباید زیاد نگران باشید.